Capture d’écran Youtube
C’est quoi le Gooker ?
Le Gooker, c’est le premier four à bois d’extérieur multifonctions, lancé la semaine dernière à Strasbourg ! Il permet de cuisiner 365 jours par an, en proposant un allumage facile du feu, un pilotage pratique de la température, ainsi qu’une série de supports de cuisson adaptés : pierre réfractaire, plancha, wok, grill…
Un projet strasbourgeois issu de l’appel à projets Tango & Scan
Ce projet a remporté un prix Tango & Scan en juin 2015 (programme piloté par l’association ACCRO, financée par l’Eurométropole de Strasbourg et la DIRRECTE). Ce prix récompense des projets particulièrement créatifs portés par des entreprises présentes sur le territoire de l’Eurométropole de Strasbourg, pour soutenir la réalisation de la phase de prototypage.
Pour créer ce produit innovant, la Fonderie de Niederbronn (ancienne Fonderie DeDietrich) s’est associée à Denovo Design et The Connecting Place, deux entreprises installées au coeur de Strasbourg. Le four a ensuite été testé par des passionnés de cuisine (particuliers, restaurateurs et boulangers) et toute une équipe de designers et ingénieurs.
Le lancement du Gooker a eu lieu la semaine dernière à Strasbourg, en présence des chefs de Cuisine Aptitude et du restaurant le 55 d’Obernai.
Soutenez le projet sur Kiss Kiss Bank Bank
Afin de financer sa diffusion commerciale en France, une campagne de crowdfunding est actuellement en cours. Vous pouvez soutenir ce projet en donnant une contribution en ligne sur http://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/legooker. L’objectif à atteindre est de 40 000 euros. En 1 semaine, 45% ont déjà été récoltés.
Plus d’infos sur http://www.legooker.com/
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